Ciao amici! Oggi voglio parlare di un argomento che unisce due delle mie grandi passioni: la pizza e la cultura pop. Non c’è niente di meglio che rilassarsi sul divano, guardando un bel film o una serie TV, con una fetta di pizza fumante tra le mani. Ma avete mai notato quanto spesso la pizza diventi una vera e propria protagonista sullo schermo? Ebbene sì, la pizza non è solo un delizioso piatto, ma anche una star indiscussa di molte scene memorabili. Pronti a fare un viaggio tra impasti, pizzerie e momenti iconici del cinema e della televisione? Allora mettetevi comodi e partiamo!
La pizza nei film
“Mamma, ho perso l’aereo” (Home Alone)
Chi di voi non ricorda il piccolo Kevin McCallister, lasciato solo a casa per Natale, che si regala una serata all’insegna del junk food, con una pizza gigante tutta per sé? La scena in cui Kevin ordina una pizza margherita con doppio formaggio è diventata un classico. Non solo mette in mostra il suo spirito indipendente, ma ci fa venire l’acquolina in bocca con quella pizza perfettamente dorata. La cottura della pizza nella pizzeria di quartiere è un elemento fondamentale della scena, che rende il tutto ancora più autentico e appetitoso.
“La febbre del sabato sera” (Saturday Night Fever)
John Travolta, nei panni di Tony Manero, che cammina per le strade di Brooklyn con due fette di pizza piegate l’una sull’altra, è un’altra scena indimenticabile. Questa immagine ha fatto il giro del mondo e ha reso quella pizzeria un vero luogo di pellegrinaggio per gli appassionati del film. La preparazione degli impasti e la cottura della pizza in forno a legna sono dettagli che ci fanno capire quanto la pizza sia parte integrante della cultura italiana, anche oltreoceano.
“Mangia, prega, ama” (Eat Pray Love)
Julia Roberts, nel suo viaggio alla scoperta di sé stessa, si ritrova a Napoli, dove assapora una pizza margherita tradizionale. Questa scena non solo celebra la bontà della pizza napoletana, ma ci porta dentro una tipica pizzeria italiana, dove la preparazione degli impasti è un’arte tramandata da generazioni. La gioia di Julia mentre morde la pizza è contagiosa e ci fa venire voglia di prenotare subito un volo per l’Italia.
La pizza nelle serie TV
“Friends”
Chi può dimenticare le serate dei sei amici più famosi di New York, spesso accompagnate da una bella pizza? La pizzeria “Joey’s” diventa un luogo di ritrovo dove Rachel, Ross, Monica, Chandler, Joey e Phoebe si rilassano e discutono delle loro vite. La pizza è sempre lì, pronta a unire il gruppo nei momenti di allegria e difficoltà. La semplicità della preparazione degli impasti e la cottura della pizza fanno da sfondo a molte delle loro avventure, rendendo la pizzeria quasi un settimo protagonista della serie.
“The Big Bang Theory”
Anche i nerd hanno una passione per la pizza! Sheldon, Leonard, Howard e Raj sono spesso visti mangiare pizza mentre discutono di fisica quantistica e fumetti. La pizza diventa un comfort food per questi scienziati eccentrici, che trovano nella pizzeria locale il luogo ideale per rilassarsi e ricaricare le batterie. La ritualità della preparazione degli impasti e la cottura perfetta della pizza sono elementi che aggiungono un tocco di normalità alle loro vite straordinarie.
“Breaking Bad”
In “Breaking Bad”, una delle scene più iconiche è quella in cui Walter White lancia una pizza intera sul tetto della sua casa. Questa scena è diventata talmente famosa che la casa utilizzata per le riprese è diventata una sorta di attrazione turistica, con i fan che cercano di replicare il gesto. Anche qui, la pizza diventa un simbolo potente, rappresentando la frustrazione e la disperazione di Walter in un momento cruciale della sua trasformazione.
La magia della pizza: tra tradizione e innovazione
La pizza non è solo un alimento, ma un vero e proprio fenomeno culturale che attraversa i confini del tempo e dello spazio. La sua preparazione, dalla scelta degli ingredienti alla lavorazione degli impasti, fino alla cottura nel forno a legna, è un rituale che si tramanda di generazione in generazione. Le pizzerie sono luoghi di incontro e convivialità, dove le persone si riuniscono per condividere momenti di gioia e relax.
Se anche voi siete appassionati di pizza e volete scoprire tutti i segreti della sua preparazione, vi invito a iscrivervi ai nostri corsi di pizzaiolo che organizziamo nella nostra scuola della pizza di Silvio Cicchi. I nostri corsi sono pensati per tutti, dai principianti agli esperti, e vi permetteranno di apprendere le tecniche tradizionali della preparazione degli impasti e della cottura della pizza, direttamente dai migliori maestri pizzaioli.
E non dimenticate di visitare ed iscrivervi al mio canale YouTube, dove troverete più di 300 video di ricette di pizza preparate dagli allievi pizzaioli che si iscrivono ai nostri corsi. Ogni video è un viaggio nel mondo della pizza, tra ingredienti freschi, impasti fragranti e forni fumanti. Un’esperienza che vi farà innamorare ancora di più di questo piatto straordinario.
Grazie per aver letto questo post! Ci vediamo presto per altre avventure culinarie.
Saluti da Silvio Cicchi
